Piec do wyżarzania jest rodzajem pieca do obróbki cieplnej stosowanego głównie do wyżarzania wielkogabarytowych części ze stali węglowej i stopowej. Wyżarzanie to proces obróbki cieplnej, który polega na podgrzaniu materiału metalowego do odpowiedniej temperatury, utrzymaniu jej przez określony czas, a następnie powolnym ochłodzeniu.
Typowe procesy wyżarzania obejmują wyżarzanie rekrystalizujące, wyżarzanie odprężające, wyżarzanie sferoidyzujące i wyżarzanie pełne. Głównymi celami wyżarzania jest zmniejszenie twardości materiału metalowego, poprawa plastyczności w celu łatwiejszego cięcia lub obróbki ciśnieniowej, zmniejszenie naprężeń szczątkowych, zwiększenie homogenizacji struktury i składu lub przygotowanie konstrukcji do późniejszej obróbki cieplnej. Piece do wyżarzania klasyfikuje się według źródła ciepła, obejmując głównie piece elektryczne, piece do wyżarzania opalane węglem, piece do wyżarzania opalane olejem, piece do wyżarzania na gaz ziemny i piece do wyżarzania gazowego. Ponadto piece kielichowe do wyżarzania jasnego są rodzajem pieca do wyżarzania szeroko stosowanego do jasnego wyżarzania metali nieżelaznych, takich jak stopy miedzi i aluminium, a także metali żelaznych, w tym zwykłej stali węglowej, stali krzemowej i stali stopowej w postaci cewek, rur i przewodów.